健康に良い醤油を毎日の食卓に。生醤油や有機醤油で健康になって下さい。体に良い醤油をご家族にも。

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おいしい弓削多醤油【受賞履歴】

●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)

iTQi2016でも有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
Yugeta Yuki Shoyu (有機しょうゆ)
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油)

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Yugeta Corporation
Yugeta Yuki Dashi Tsuyu ★★
Yugeta Yuki Shoyu ★★★
Yugeta Yuzu Shoyu ★★★



●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)

iTQi2015でも有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
Yugeta Yuki Shoyu (有機しょうゆ)
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油)

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Yugeta Corporation
Yugeta Garlic Shoyu ★★
Yugeta Yuki Dashi Tsuyu ★★
Yugeta Yuki Shoyu ★★★
Yugeta Yuzu Shoyu ★★★


●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)

iTQi2014でも有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
Yugeta Yuuki Shoyu (有機しょうゆ)
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油)

iTQi クリスタル味覚賞のトロフィー
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iTQi Crystal Taste Award クリスタル味覚賞
3年連続で3ツ星を受賞した製品に与えられます。
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醤油業界でこの賞をいただくのは
弓削多醤油が初めてです。

●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)
iTQi 2013年度 優秀味覚賞

3ツ星受賞製品
Yugeta Yuuki Shoyu (有機しょうゆ
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油

iTQi2013で有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
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●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)
iTQi 2012年度 優秀味覚賞

3ツ星受賞製品
Yugeta Yuki Shoyu (有機しょうゆp>●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (
iTQi、国際味覚審査機構)

iTQi2014でも有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
Yugeta Yuuki Shoyu (有機しょうゆ)
Yugeta Yuzu Shoyu (柚子醤油)

iTQi クリスタル味覚賞のトロフィー
iTQi-medal-2013.jpg
iTQi-medal-2013.jpg

iTQi Crystal Taste Award 柚子醤油

2ツ星受賞製品
Yuki Ginjojunnama Shoyu (吟醸純生しょうゆ

iTQi2012で有機しょうゆと柚子醤油が3ツ星を受賞しました!
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●シェフとソムリエが贈る食品・飲料品アワード
International Taste & Quality Institute (iTQi、国際味覚審査機構)
iTQi 2011年度 優秀味覚賞
2ツ星受賞  受賞製品
Yuuki Dashi Tsuyu(有機だしつゆ
Yugeta Ginjyo Junnama Shoyu(吟醸純生しょうゆ
Yugeta Yuuki Soy? Sauce(有機しょうゆ

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●モンドセレクション 2008~2010年
3年連続金賞獲得
国際優秀品質賞の栄冠に輝きました。
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受賞商品
吟醸純生しょうゆ
有機しょうゆ
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●食べログの年間レストランランキング「ベストレストラン2009」
おかげさまで「弓削多醤油 醤遊王国」が埼玉県で30位


●「第48回全国推奨観光土産品審査 全国観光土産品連盟会長努力賞」
平成20年2月8日 弓削多の「醤油アイス」が受賞


●「醤油名匠」平成18年10月1日 弓削多の「醤油アイス」が受賞


●全国醤油品評会・・・全国のしょうゆ醸造元から出品された醤油を官能検査し、味や香が評価されます。

平成元年 食糧庁長官賞
平成4年 品評会名誉会長賞
平成5年 日本醤油協会長賞
平成6年 品評会長賞
平成7年 農林水産大臣賞・・・醤油品評会の中で最高の賞。1度の品評会で4点ほど選ばれます。
平成13年 有機JAS認証・・・有機原材料を使用して製品を製造し、きびしい基準に合格した工場にだけ認証される制度です。醤油工場で国内産有機原材料を使用する工場では全国2番目に認証され、現在でも全国で数社しかありません。
平成14年 彩の国優良ブランド品認定証
平成14年 埼玉県ふるさと認証品・・・埼玉県の原材料を使用し、埼玉県で製造される商品に認証される制度。醤油では埼玉県で認証1号です。
平成13年
有機JAS認定
平成14年
埼玉県ふるさと認証
平成14年
彩の国優良ブランド品
平成7年 農林水産大臣賞 平成6年 品評会長賞 平成5年 日本醤油協会長賞
 
平成4年 品評会名誉会長賞 平成元年 食料庁長官賞  


投稿者 弓削多醤油 :2016年06月29日


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