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極うまラーメン2012-2013

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石神秀幸 極うまラーメン2012-2013
(双葉社スーパームック) ¥ 880

「千葉 VS. 埼玉 醤油の陣」という企画ページで
「彩の国の地ラーメンに欠かせない逸品」として
弓削多醤油が紹介されました。

また、取材ルポのページでは、
「全国で先駆けて生醤油を製品化した」と、
原料処理室や仕込蔵の写真を掲載!
石神さん、ありがとうございました。



投稿者 弓削多醤油 :2012年04月30日


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