醤油の王国、名付けて醤遊王国!
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醤遊王国「本店」でお楽しみいただける内容をご紹介します。

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自分搾りの醤油でいつもの食卓も1ランクUP!
醤油しぼり機で搾っている写真醤遊王国は見学だけでなく、
★木桶で仕込んだもろみの搾りを体験することができます!(無料のしぼり体験コーナー)
★自分で生醤油が搾れます!自分しぼりの生醤油を持ち帰れます!(有料の自分しぼりコーナー)

という、他の施設ではちょっと体験できない一風変わったアミューズメントがございます。
清潔には人一倍気を遣った施設で、職人さん直々のご指導もありますので、誰でもおいしい生醤油が搾れます。
詳しくはこちら
軽食コーナーあります。

弓削多醤油を使った簡単料理を醤遊王国軽食コーナーでお召し上がり頂けます。旬替わりでご提案しています。

毎月発行のメルマガでも簡単料理をご紹介。
簡単だけど奥深いお醤油料理。
「お、この味、いけるかも」

と思われたら、ご自宅で実践してみてはいかがでしょうか!

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メディア掲載情報
毎日新聞 5/2
ゴールデンウィークの営業について
10周年記念感謝祭 3/5.6
醤遊王国祭 11/14.15
FM NACK5 「GOGOMONZ」
醤遊王国、5つの遊び

1.麹、もろみの様子、搾り粕を間近で見る
もろみカクハン風景
・カクハン風景を間近で見たり、手元のスイッチを押してお目当てのもろみにスポットライトを当てたりすることができる。
・専用の孔から、仕込み蔵の中の香りをかぐことができる。
・5~6月には発酵している音をスピーカーから聴くことができる。

2.醤油のしぼり体験をする
自分搾り風景
・木の棒を押し下げることにより、醤油しぼりを体験できる。
・しぼりたての生醤油をビンに詰め、持ち帰ることができる。
・自分で選んだもろみを自分で搾り、瓶詰めして持ち帰ることができる(自分しぼりコーナー)。

その名も「自分しぼり生醤油(なましょうゆ)!」

3.木桶で遊び、木桶の秘密を知る
木桶写真

・木桶の一部を切り抜き、中に入って遊ぶことができる。

・木桶の切り抜いた断面にある年輪に、木桶の秘密が隠されている。

 ⇒見学・学習


4,湧き水を観察できる

・サワガニ、ザリガニなどがすみついています。
・ワサビも生育している憩いの場です。
・湧き水が毎日100トン湧き出ています。


5,醤油を使った一風変わった食べ物
醤油ソフトクリーム
・お好み醤油で たまごかけご飯!
・コクがあってなめらか、醤油ソフトクリーム
・大好評!醤油だんご、醤油プリン

8種類の弓削多醤油をお好みで!


醤遊王国2階ではさまざまな「醤油さし」を販売しております。
生醤油に適した密閉醤油さしが好評です。
(写真は非売品の「
オリジナル醤油さし」)

弓削多醤油Tシャツも好評!

 

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