焼き魚に生醤油。素材がますますおいしくするのはお醤油の仕事です。醤油次第でお魚も絶品に。

焼きたての白い身に、大根おろしと生しょうゆ

焼き魚に生醤油！（大根おろしと生醤油） 　 料理トップ

焼き魚は、大根おろしと醤油で食べたいもの。 生醤油は、かけ醤油として使うのが一番ですから、 焼き魚の白い身にかけると最適です。 普通の醤油はかけすぎるとキツイ味になりますが、 生醤油は、「間違ってこんなにかけちゃった！」って思ってもそれでもうまいです。 かけすぎても美味しい醤油って初めてです。 こんな醤油を一度で良いですから味わってほしいですね。 本当に違いますから～！

投稿者 弓削多醤油 :2006年08月29日