梅醤油（３００ミリリットル）

地元越生産梅使用
保存料・香料不使用
醸造酢は使ってません

ご使用方法

冷や奴・焼き魚・漬け物
おひたし・うどんつゆ
生野菜など

特徴

丸大豆醤油に梅肉・梅果汁・梅酢を合わせた風味の良いまろやかなだし醤油です。
梅は全て地元埼玉県越生産を使用しております。また、丸大豆醤油の原材料である大豆・小麦は全て埼玉県産を使用した地元農産物にこだわった商品です。醸造酢は使用しておりませんので梅のフレッシュな香りが特徴です。
なお、食卓を華やかに彩るようにとラベルやビンのデザインにこだわりました。ラベルデザインは切り絵の第一人者である宮田雅之先生の切り絵を使わせていただきました。

ご使用方法

冷や奴や焼き魚・サラダ・おひたしはもちろん、鯛やヒラメなどの白魚やイワシ、アジサバなどの青魚との相性も抜群です。

7月19日産経新聞17面の半分以上の紙面に紹介されました。（詳細）

●新発売の「梅醤油」が紹介されました！

「一度は食べたい厳選食品」 というタイトルで、「香りも高く、夏のメニューにぴったり」と紹介。

化学調味料・合成着色料不使用。
醸造酢を使わず、梅本来のクエン酸なので、体に効きます！