醤油の選び方

どんな料理にどんな醤油が合うのか知りたい!

とのご意見が多かったので、こんな図を作ってみました。

「有機しょうゆは、たまごかけご飯にも合うよ。ここに出てる全部に合うよ。」とか…
「おさしみは高麗王むらさきだ。ラベルにも『さしみ用』って書いてあるじゃないか!」とか…
お客様それぞれにこだわりがあり、異論もあろうかとは思いますが。。。ご参考になれば

製法の違いで選びたい方

弓削多醤油の「製法の違い」を知って、お醤油選びを楽しみましょう!

めんつゆ・だし醤油の選び方

弓削多醤油の「めんつゆ」、「だし醤油」も種類が豊富です。自分の好みを見つけるために、ベースとなっている醤油を知って、製品選びを楽しみましょう!

※めんつゆやだし醤油ではありませんが、図を見ると、高麗王むらさきが醤油ソフトクリーム・醤油アイス・醤油だんごに使われていることがわかります。塩分控えめで醤油の旨みが多い「さいしこみしょうゆ」は、アイスやだんごによく合います。