料理教室 10/18.19
弓削多醤油 醤遊王国 料理教室開催のお知らせ
弓削多醤油 第2回 料理教室 を開催いたします。
醤油屋ならではのお料理をご紹介する「秋の料理教室」です。
有機野菜・地元野菜を使用します!
今回は平日開催です。ぜひご参加下さい。
日時 第1日 平成19年10月18日(木)20~24名様募集 宇野先生
第2日 平成19年10月19日(金)20~24名様募集 横山先生
(10:00~14:00頃終了いたします)
料理
18日の予定:とまとごはん、さんまのムニエル レモンソース、とんしゃぶ なし醤油、
きのこと小松菜の和え物、にんじんカップケーキ
19日の予定:秋野菜のもろみパスタ、いくらの醤油漬け、もろみ漬け豆腐、
大豆のおつまみ、豆腐白玉のみたらし
会場 坂戸市立大家公民館調理室
(〒350-0244 埼玉県坂戸市大字森戸445 TEL 049-285-2002)
参加費 2000円 受講料・食材費・しぼりたて生しょうゆ360mlのおみやげを含む。
お申込先 弓削多醤油 醤遊王国 フリーダイヤル 0120-417-059
受付時間AM9:00~PM5:00(土・日・祝も承ります)
お名前、ご住所、電話番号、ご希望日(18日、19日)をお伺いします。
申込締切 先着順で受け付けます。
※参加ご希望のお客様が定員に達しましたら、お申込の受付を終了させて
いただきますので、お早めにお申込下さい。
~講師のご紹介~
18日(木) 宇野けい先生
江上トミ料理学院卒。現在20年にわたり、鴻巣の公民館で料理サークル
3サークル指導中。鴻巣ミニFMフラワーラジオに月1回出演し、お豆料理や
果物を料理に取り入れた一品を展開中。
19日(金) 横山仁美先生
グー・プランニング代表 フードコーディネーター。東京都出身。1954年生まれ。
大地の会、茂木豆腐など多くの企業のフードコーディネート、レシピ製作、
出張ランチ作り、レストランのメニュー開発、料理講師、ジャム・瓶詰め製造などの
活動をされています。
料理教室の様子です。
この2日間のお料理のレシピは、11月中は醤油王国で配布いたします。
また、メルマガでも順次ご紹介いたします。