弓削多醤油　醤遊王国　料理教室開催のお知らせ
弓削多醤油　第２回　料理教室　を開催いたします。
醤油屋ならではのお料理をご紹介する「秋の料理教室」です。
有機野菜・地元野菜を使用します！
今回は平日開催です。ぜひご参加下さい。
日時　第１日　平成１９年１０月１８日（木）２０～２４名様募集　宇野先生
　　　　第２日　平成１９年１０月１９日（金）２０～２４名様募集　横山先生
　　　　　　　　　　　　　（１０：００～１４：００頃終了いたします）
料理
　18日の予定：とまとごはん、さんまのムニエル レモンソース、とんしゃぶ なし醤油、
　　　　　　　　　きのこと小松菜の和え物、にんじんカップケーキ
　19日の予定：秋野菜のもろみパスタ、いくらの醤油漬け、もろみ漬け豆腐、
　　　　　　　　　大豆のおつまみ、豆腐白玉のみたらし
会場　　坂戸市立大家公民館調理室
　　　　　（〒350-0244　埼玉県坂戸市大字森戸４４５　TEL 049-285-2002）
参加費　２０００円　受講料・食材費・しぼりたて生しょうゆ360mlのおみやげを含む。
お申込先　弓削多醤油　醤遊王国　フリーダイヤル ０１２０－４１７－０５９
　　　　　 　　受付時間ＡＭ９：００～ＰＭ５：００（土・日・祝も承ります）
　　　　　　お名前、ご住所、電話番号、ご希望日（１８日、１９日）をお伺いします。
申込締切　　先着順で受け付けます。
※参加ご希望のお客様が定員に達しましたら、お申込の受付を終了させて
　いただきますので、お早めにお申込下さい。
～講師のご紹介～
１８日（木）　宇野けい先生
　江上トミ料理学院卒。現在２０年にわたり、鴻巣の公民館で料理サークル
　３サークル指導中。鴻巣ミニＦＭフラワーラジオに月１回出演し、お豆料理や
　果物を料理に取り入れた一品を展開中。
１９日（金）　横山仁美先生
　グー・プランニング代表　フードコーディネーター。東京都出身。１９５４年生まれ。
　大地の会、茂木豆腐など多くの企業のフードコーディネート、レシピ製作、
　出張ランチ作り、レストランのメニュー開発、料理講師、ジャム・瓶詰め製造などの
　活動をされています。

料理教室の様子です。


この2日間のお料理のレシピは、11月中は醤油王国で配布いたします。
また、メルマガでも順次ご紹介いたします。