重ね仕込み生揚げしょうゆ 150ml
原材料2倍、仕込期間2倍の生醤油。塩分20%減。
重ね仕込み生揚げしょうゆは、しぼりたて丸大豆生醤油をもう一度麹に仕込みさらに1年ねかせた、原材料2倍、仕込み期間2倍の大変贅沢な生醤油です。
うまみが多く塩分が20%少ないまろやかで濃厚な味は、さしみや豆腐の味を引き立てます。
(さいしこみしょうゆの生。つまり『高麗王むらさき』の生醤油です)
国内産丸大豆・国内産小麦・天日塩使用。タンク仕込。
※賞味期限について
賞味期限はビン詰めしてから6ヶ月です。ご了承下さい。
保存は開封前でも必ず冷蔵庫でお願いします。開封後も冷蔵保存で、1ヶ月程度は美味しく召し上がれますが、できるだけお早めにお使い下さい。つけ醤油・かけ醤油に適しています。
こちらもご参照ください。
・吟醸純生しょうゆについて
・弓削多の生醤油 【歴史】
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