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    【本社・坂戸工場】

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    【醤遊王国本店・日高工場】

    〒350-1201
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    土日祝も営業
    正月休み・臨時休業あり
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    【醤遊王国 川越時の鐘店】

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醤油づくり

四代目主人 弓削多 洋一
生醤油は、生きています。日本人の体に合った、醤油で発酵された乳酸菌と生酵素を毎日体に採り入れて欲しい。美味しいだけでなく、体に良いから自信があります。生ですので冷蔵庫で保存してお楽しみください。サプリメントより、毎日の醤油で美容と健康を維持したい方におすすめです。
(四代目主人 弓削多 洋一)
弓削多の生醤油は、乳酸菌と酵素が生きたままお届される日本初の生醤油です
弓削多の有機醤油は、国産有機大豆を使用した、美味しく・安全・安心な醤油です
貴重な木桶での醤油づくりにこだわります。
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お客様の声

  • ★★★★★ 5.0 ほんとにフレッシュなお醤油です

    こだわりのメニューを出す近所のお店に行ったとき、香りが華やかでおいしいお醤油が出てきて、どこのメーカーのものかと聞いたらこちらだと教えていただきました。保存料が入っておらず、酵母が生きているからこそ、開封後1ヶ月しか持たないというまさに「フレッシュ」なお醤油。一度使ったら大手メーカーのお醤油は・・・とても使えません。このお醤油を使って醤油麹を作ってみたら、それまでの醤油麹って何だったの?というくらいうま味が生きておいしい!保管にはちょっと気を遣いますが、またリピしたいと思います。
  • ★★★★★ 5.0 とてもおいしいです

    今までは市販の醤油だったのですがこの醤油に出会ってからはもう手放せませんね。ウェブサイトで探し回ったのですが、生揚げ醤油が安価で売られているのは現時点では弓削多醤油さんのお店だけではないでしょうか、とても重宝しております、ありがとうございます。
  • ★★★★★ 5.0 美味しい!

    土鍋で炊いたご飯のおこげにかけて食べています。それだけで幸せ。
  • ★★★★★ 5.0 生醤油最高です。

    醤油の真骨頂です。この醤油を使ったら他の醤油は使えません。
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