7. 丸大豆醤油…焼うどん

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焼うどんに合う醤油は、色合いがよくうまみのある「丸大豆醤油」が焼うどんの香ばしさを一層引き立てます。

丸大豆醬油

地元埼玉県産大豆・小麦を使用して屋外発酵タンクで醸造した丸大豆醬油です。大豆を丸ごと使っているため、まろやかな旨みのある醤油です。