13. たまかけしょうゆ…卵かけごはん

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玉子かけご飯に合う醤油は、丸大豆醤油に自社で煮出した鰹だしを加えた「たまかけしょうゆ」がだしうのうまみを生かし、玉子かけご飯をおいしく召し上がれます。

たまかけ醤油

地元埼玉県産大豆・小麦を使用して屋外発酵タンクで醸造した丸大豆醬油に煮出した鰹節厚削りの出汁と本みりんを加えた旨みのある醤油です。